Situato all’interno dell’ex consolato americano di Istanbul, il ristorante Konsolos unisce la raffinatezza di menu da bistrot francese al sapore d’altri tempi tipico di alcuni ristoranti british. Opulento, ricco, sontuoso e sfacciatamente pieno di dettagli, il Konsolos esagera in tutto. All’interno non c’è neanche uno spazio lasciato vuoto e i materiali scelti – marmo scuro, legno e tessuti tipo gobelin dall’effetto volutamente datato – non fanno che aumentare la sensazione di “pienezza”.
Il suo punto di forza però sono di certo i quadri che, insieme alla boiserie lucida, riempiono ogni spazio sulle pareti. Nobili segugi, distinte papere e volatili altolocati guardano i clienti accomodati nella sala da pranzo, così come farebbero gli antenati di famiglia ritratti su un’antica tela.
DOVE: Mesrutiyet Caddesi 56, 34430, Beyoglu, Istanbul