Ristorazione, alta profumeria, florist, e piccola casa editrice d’arte con bookstore dedicato: il Casa Cavia di Buenos Aires è allo stesso tempo tutto questo. Situato nel lussuoso quartiere Palermo Chico, una zona residenziale molto esclusiva, il Casa Cavia occupa un candido palazzo in stile eclettico costruito nel 1927. L’edificio è stato oggetto di un attento restauro conservativo su progetto dello studio Kallos Tourin Architect, responsabile anche dell’interior. Gli spazi sono stati mantenuti il più possibile come erano in origine e gran parte dell’apparato decorativo – i le cornici di gesso e il corrimano dello scalone principale ad esempio – è stato riportato all’originale splendore. In quelle che una volta furono le stanze private di un’abitazione oggi si susseguono, senza soluzione di continuità, i raffinati shop. L’interessante concept interdisciplinare di Casa Cavia è stato ideato da Guadalupe Garcia Mosqueda, fondatrice e direttrice creativa. Sotto la sua guida chef, bartender e maestri profumieri lavorano per offrire solo il meglio.
DOVE: Casa Cavia – Cavia 2985, Buenos Aires C1425DDA, Argentina